Gal Marmilla

La Camera di Commercio I.A.A. di Oristano con la collaborazione delle Associazioni di categoria, nell'ambito delle iniziative volte alla valorizzazione del territorio e delle produzioni tipiche agroalimentari di qualità della provincia di Oristano, organizza la 9^edizione della Rassegna gastronomica Mediterranea Le Isole del Gusto. Alla rassegna sono invitati a partecipare ristoranti, agriturismo e ittiturismo della Provincia di Oristano. La Rassegna intende promuovere la dieta mediterranea, sostenendo la ristorazione d’eccellenza e le aziende agrituristiche del territorio attraverso la valorizzazione dei prodotti tipici locali e della cultura e produzione enogastronomica della provincia di Oristano. L’utilizzo di prodotti a chilometro zero e l’attenzione al territorio e al rispetto della stagionalità, caratterizzano infatti l’identità della dieta mediterranea. I menù della rassegna dovranno proporre i Sapori della Primavera, prestando attenzione all'utilizzo delle materie prime locali, che per agriturismo e ittiturismo potranno essere prodotte direttamente nell'azienda agricola ospitante, nel rispetto delle norme in materia di attività agrituristica. Ai clienti dovrà essere proposto prima, durante o dopo il pasto un bicchiere di Vernaccia DOC.